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烤鱼片即食海味鱼干海鲜零食大连特产
黄昏的光斜斜切进厨房,像一层薄薄的蜜。
撕开真空袋的瞬间,海风就扑了出来。咸的。湿的。带着大连港清晨五点的雾气。那片鱼干躺在指尖,琥珀色的,半透明的,像被阳光腌过一遍。边缘微微卷起,是炭火吻过的痕迹。
咬下去。第一口是脆的,像踩碎秋天的落叶。接着是韧,纤维在齿间慢慢松开,甜味渗出来——不是糖的甜,是海鱼本身回甘的那种甜。最后留在舌根的是烟熏气,淡淡的,像渔船上晾晒的旧时光。
嚼着嚼着,听见自己牙齿碾过鱼肉的声音。沙沙的。像远处潮水退去。像小时候偷吃外婆晒在竹筛上的鱼干,踮着脚,心跳砰砰。
这一刻不用想工作。不用回消息。只是站在窗前,让咸鲜在口腔里慢慢化开。
袋口还开着。又拿起一片。
夕阳沉下去的时候,手指上留着海的余味。
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